Separaattorikuvun uusi elämä

Maitoseparaattorilla erotettiin kerma lypsetystä maidosta. Paksusta kermasta maatiloilla tehtiin voita.

Ensimmäinen separaattori kehitettiin Saksassa vuonna 1876, sitten Ruotsissa ja Tanskassa. Kun aiempien laitteiden patentit raukesivat, myös Suomessa alettiin valmistaa separaattoreita.

Suomessa suosituimpia separaattoreita olivat Milka ja Lacta -nimiset laitteet.